Un restaurante pensado para los nuevos tiempos y los nuevos hábitos. Comida saludable y de proximidad, con una amplia oferta gastronómica pensada para cuidarnos sin olvidar la importancia del sabor, cuidando todos los procesos de elaboración para ser respetuosos con el medio ambiente. La carta es equilibrada y variada pensada para los clientes diarios.

El objetivo era transmitir una cocina hecha a conciencia donde la importancia del origen de los ingredientes y su sabor auténtico es vital. Para la imagen corporativa nos inspiró en el concepto de plasmar “el alma” de los alimentos. La técnica japonesa llamada “gyotaku” nos sirve de punto de partida para generar todos los elementos corporativos.

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Botiga

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Manual normativa gràfica

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Makking off. La tècnica del Gyotaku

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